La Nuova Ferrara

Saletta Hanno portato via una griglia e due bombole del gas, poi hanno saccheggiato il freezer e fatto man bassa di carne e pesce. E, per non farsi mancare nulla, hanno aggiunto pure due sacchetti di cappellacci con la zucca. «Sono venuti a fare la spesa per la grigliata di Ferragosto, procurandosi non solo il cibo, ma anche l’occorrente per cucinarlo». Cerca di prenderla con ironia Alessio Mazzanti, uno degli organizzatori della sagra dell’Anguilla in corso a Saletta fino al 16 agosto. Nella notte tra domenica e lunedì ignoti hanno commesso un furto, approfittando degli intervalli tra una ronda e l’altra dei volontari che si erano offerti di svolgere un’attività di controllo. «Ma d’ora in poi – avverte Mazzanti – sarà in funzione un servizio di vigilanza stabile tutte le notti dalle 23 alle 9 del mattino».

I ladri hanno tenuto d’occhio i turni di sorveglianza dei volontari, e sono stati rapidi e spregiudicati nell’agire. Sono arrivati in auto, come testimoniano le tracce delle ruote che hanno solcato l’erba alta, poi hanno scavalcato il muro di recinzione che si trova dietro la chiesa e sono entrati dal lato posteriore della struttura in cui si tiene la sagra. «Hanno rubato una delle griglie che utilizziamo per la carne, per fortuna hanno preso quella che teniamo di scorta, ma che abbiamo comunque dovuto ricomprare – racconta Mazzanti – Poi si sono impossessati di due bombole del gas che servono per alimentare i fornelli». Dopo essersi assicurati le attrezzature, i ladri sono passati alle vivande. «Si sono introdotti in cucina, spaccando i lucchetti con una tronchese. Dal freezer hanno portato via una bella quantità di carne e di pesce, e poi hanno rubato due sacchetti di cappellacci».

Il furto è avvenuto tra le 4 e le 4.40 del mattino. «Un gruppo di volontari era rimasto a sorvegliare di notte l’area della Sagra, organizzando a turno delle ronde. I ragazzi sono andati a sorvegliare il retro e le cucine alle 4, quando sono tornati, quaranta minuti più tardi, hanno scoperto la razzia».

Il furto è stato denunciato ai carabinieri, che hanno compiuto un sopralluogo «e che ora tutte le sere fanno anche un paio di giri di controllo. Ma come, dicevo, abbiamo anche organizzato un servizio di vigilanza dalle 23 alle 9». Il furto non ha compromesso il programma della sagra dell’anguilla, che ha continuato a svolgersi regolarmente. «La prima sera, sabato, abbiamo fatto 350 coperti, poi c’è stato un po’ di calo fisiologico, ma siamo soddisfatti».l

Alessandra Mura

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