International Street Food a Ferrara: ecco dove e quando
L’evento, giunto alla nona edizione, darà spazio a piatti tipici della tradizione e a cucine internazionali
Ferrara La quarta tappa della nona edizione dell’International Street Food 2025, la più importante manifestazione di street food in Italia, si terrà a Ferrara, in piazza Ariostea, da venerdì 7 a domenica 9 marzo 2025 (venerdì dalle 18 alle 24, sabato e domenica dalle 12 alle 24). L'evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), in collaborazione per questa tappa con Confartigianato Ferrara e con il patrocinio dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Ferrara. Questa iniziativa, dedicata al cibo di strada di alta qualità, ha già conquistato un ampio pubblico e toccherà oltre 200 tappe in tutta Italia, fino alla fine di novembre 2025. Il ricco calendario di eventi attraverserà il Paese, offrendo l'opportunità di assaporare le migliori specialità italiane e internazionali, all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità. I truck e gli stand più rinomati d’Italia, con il loro eccellente cibo di strada, accoglieranno i visitatori, presentando cucine internazionali e autentiche tradizioni gastronomiche regionali provenienti da ogni angolo d’Italia.