La Nuova Ferrara

Renazzo Dietro al bancone ci saranno Maicol e Arianna, ai fornelli Alessandro. I tre hanno raccolto il testimone di Sandra e Daniele (per tutti Cocis), storici titolari del Ritrovo del Buonumore di Renazzo (da tanti chiamato semplicemente “Buonumore”), e sono pronti a proseguire l’attività nel solco dei loro predecessori. «Questo passo rappresenta sicuramente una sfida ma – afferma Maicol Forgia, che ha rilevato il locale – sono entusiasta e non vedo l’ora di cominciare».

Il locale

Il Ritrovo del buon umore, vero e proprio punto di riferimento per tantissimi della zona e non solo, ha alle spalle una storia gloriosa, da vero pub. Aperto sei sere su sette fino a tardi, birre e cucina di qualità, le immancabili freccette e la musica sempre in sottofondo, una compagna costante ma mai invadente che permette alle persone di chiacchierare senza urlare (e non è poco). «Negli ultimi anni, specialmente dopo la pandemia, l’offerta è calata. Sì, è vero, ci sono i ristoranti, le pizzerie, i bar… ma se uno alla sera vuole uscire per una birra o fermarsi dopocena a bere qualcosa in pace, ecco che i locali si contano sulle dita di una mano», continua Forgia. Così, quando ha saputo che il Buonumore stava per chiudere (i titolari sono andati in pensione), Maicol ha deciso di mettersi in gioco e rilevare l’attività.

La squadra

«Accanto a me in questo progetto ci sono mia moglie Arianna e il mio grande amico Alessandro, che starà in cucina». Poi aggiunge: «Abbiamo scelto di dare continuità al locale, non di stravolgerlo, perciò resterà tutto com’è: dagli arredi alle birre, fino al menù». Su quest’ultimo punto l’anima chef di Alessandro si fa largo nel locale: «Aggiungeremo i fritti, gli hamburger, le costine e altre specialità di carne… non mancheranno le serate a tema». Accanto alle freccette, c’è l’idea di introdurre anche i giochi di società per chi vuole passare una serata diversa in compagnia. Poi Alessandro aggiunge: «Il Ritrovo del Buonumore è sempre stato un luogo d’incontro per gli abitanti della zona e noi vogliamo che continui ad essere tale. Prendere il timone della cucina di un pub è una bella sfida, sono emozionato ma anche pronto». Poi conclude: «Ho frequentato molto questo locale e ora poter passare dall’altra parte è motivo di orgoglio, soprattutto perché subentriamo a Sandra e Cocis, che per questo posto hanno dato molto e che vogliamo ringraziare».

Inaugurazione

Il locale riaprirà mercoledì 2 settembre alle 20, con una festa inaugurale per dare il via alla nuova gestione. Non mancherà la musica: in console dj Be-Yuri. Il Ritrovo del Buonumore sarà aperto tutte le sere, tranne il giovedì, dalle 18 alle 2.