Manifestazione per valorizzare la saba, il condimento degli Este
La saba è un antico condimento contadino, molto dolce, in pratica mosto cotto. Già conosciuto dai Romani, citato nella Bibbia per le sue qualità curative, era utilizzato nel Rinascimento nelle cucine...
15 ottobre 2014
La saba è un antico condimento contadino, molto dolce, in pratica mosto cotto. Già conosciuto dai...
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