La miseria all’origine dell’epidemia
La pellagra è una malattia di cui oggi pochi conoscono l’esistenza: in Italia non esiste più. Colpiva pelle, apparato gastrointestinale e causava patologie psichiatriche. Il nome internazionale...
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La pellagra è una malattia di cui oggi pochi conoscono l’esistenza: in Italia non esiste più. Colpiva pelle, apparato gastrointestinale e causava patologie psichiatriche. Il nome internazionale deriva da ‘pelle agra’, descritta per la prima volta nel 1700 nel dialetto della Lombardia, regione che con Veneto ed Emilia Romagna condivideva il triste primato di malati e morti, per l’altissimo il consumo di mais. Negli Usa raggiunse proporzioni di epidemia, con 3 milioni di morti, inizio secolo. Le cause, non mais e polenta, ma povertà: solo dopo il 1930 con alimentazione più ricca, riforme agrarie, leggi e divieti, venne debellata.
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