La Nuova Ferrara

Volge al termine Comacchio Jazz, la rassegna musicale all’interno del cartellone eventi della Sagra dell’Anguilla.

Fino al 10 ottobre 2015 ancora tanta musica promossa dall’Associazione Culturale Jazz Life. Penultimo appuntamento quello di oggi alle ore 21.30 presso il ristorante “Al Cantinon” nel cuore di Comacchio con il quartetto costituito da Roberto Manuzzi (sax), Lele Barbieri (batteria), Massimo Mantovani (piano elettrico) e Roberto Poltronieri (chitarra).

Quattro musicisti di consolidata fama si ritrovano nel soul dei sassofonisti “graffianti” degli anni ’50 e ’60, come Stanley Turrentine, Eddie “lockjaw” Davis e King Curtis, ispirandosi agli “organ quartet”.

In tavola per l'occasione, una selezione della cucina comacchiese con assaggi della “Regina delle Valli”: antipasto con assaggio di crostino con carpaccio di anguilla, crema di zucca con croccante di calamari e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena. Primo piatto con paglia e fieno al ragù bianco di pesce, sorbetto, secondo con frittino senza lische e assaggio di bracioline di anguilla e zucchine a julienne. Disponibile anche il menu alla carta con ampia scelta secondo la tradizione del Cantinon.

La serata è una gustosa anteprima della rassegna jazz invernale 2015/2016 del Cantinon, locale d’eccellenza che da anni unisce il piacere della buona cucina alla musica. Il calendario invernale ospiterà come di consueto grandi protagonisti del panorama jazz italiano e internazionale. Prenotazione consigliata al num. 0533 314252 Prossimo e ultimo appuntamento: Sabato 10 ottobre 2015 con il Maurizio Rolli Quintet.

Si chiude dunque sabato una delle manifestazioni meglio riuscite, con musica di altissima qualità e voglia di condividere il piacere della musica.