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La cucina del Rinascimento diventa musica

La cucina del Rinascimento diventa musica

Concerto-letterario della Dante Alighieri oggi alle 16 al Ridotto del Teatro. Un momento abituale nella programmazione dell’Agenda musicale. Per la parte letteraria presentazione di Luisa Carrà...

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Concerto-letterario della Dante Alighieri oggi alle 16 al Ridotto del Teatro. Un momento abituale nella programmazione dell’Agenda musicale. Per la parte letteraria presentazione di Luisa Carrà Borgatti – presidente del Comitato ferrarese della Dante – e Milvia Pagliarini del libro di Pierluigi Ridolfi Rinascimento a tavola, la cucina e il banchetto nelle corti italiane. L’autore, nato a Ferrara nel ’34, ingegnere, docente all’Università di Bologna e presidente dell’Accademia dei Lincei, ci apre i saloni dei signori del Rinascimento: Estensi, Gonzaga, Sforza-Visconti, regni di Napoli e Venezia. A seguire concerto dei giovani strumentisti Antonino Bono (violino), Francesco Galuppi (flauto), Giovanni Fergnani (oboe), Fabio Valente (fagotto) e Giovanni Loche (clavicembalo) tra Vivaldi e Telemann.

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