La Nuova Ferrara

Oggi alle 16.30, all’auditorium della Biblioteca Bassani (in via Grosoli 42 al Barco), incontro con Maria Gabriella Buccioli che presenta il libro Una giardiniera in cucina-Erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola. La Buccioli nel suo ultimo libro ci invita ad entrare ancora una volta nel magico luogo dei Giardini del Casoncello a Loiano (Bo), presentandolo però sotto un aspetto diverso. In quella che lei definisce «una passeggiata botanico-gastronomica» attraverso le stagioni, l’autrice racconta le sue amate (mal)erbe, la coltivazione di frutti e ortaggi (a volte insoliti), il suo uso alternativo di piante ornamentali e i diversi modi in cui trasforma i “regali” del giardino per la sua tavola. Un perfetto equilibrio fra libro di giardinaggio e libro di cucina. Il suo messaggio di vita in armonia con la natura anche attraverso il cibo.