La Nuova Ferrara

FERRARA. Il "taglio del salame" darà il via, sabato alle 16, alla sesta edizione del Salone Nazionale delle Sagre - Misen, che proseguirà alla Fiera di Ferrara fino a lunedì 25.

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L'evento organizzato da Ferrara Fiere Congressi e dall’Associazione Turistica Sagre e Dintorni offrirà al pubblico le specialità enogastronomiche di circa cento sagre provenienti da tutta la penisola. Tortelloni, tagliatelle, storioni, arrosticini, vongole, fiorentine alla brace, tartufi, anguille, rane, bolliti, frittellone: è interminabile l'elenco dei manicaretti che verranno distribuiti presso gli stand delle sagre, senza contare che molti piatti saranno serviti anche al ristorante “Al Misen”, novità 2016 dedicata a chi preferisce mangiare comodamente al tavolo.
Guest star della prima giornata è Dario "Roccia" Baruffa che, dopo aver dato prova del proprio talento culinario nel programma di Sky “MasterChef”, sarà protagonista di un attesissimo cooking show, fissato per le 21.

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Il binomio cucina-salute sarà al centro della tavola rotonda "Acqua da bere: le acque minerali in bottiglia", in calendario alle 17, cui interverranno Alessandro Zanasi dell'Ospedale Sant'Orsola di Bologna, Vincenzo Brandolini dell'Università di Ferrara e l'esperto di marketing agroalimentare Adriano Facchini.
Per tutta la giornata, nel padiglione 1, intorno ai dodici tavoli verdi allestiti in Fiera si svolgeranno i Campionati Nazionali Biliardo 2016, promossi dal Coordinamento Nazionale Biliardo Boccette Uisp - Abis.
Spazio ai motori con il raduno di vespe curato dal Vespa Club Ferrara, mentre un capitolo a parte lo merita la musica, da sempre tra gli ingredianti fondamentali del Misen: grazie alla partnership con Telesanterno-Telestense, già a partire dalle 16.00, i padiglioni della Fiera risuoneranno delle note di "Musica Maestro", con le esibizioni di orchestre di prim'ordine come Il Mulino del Po e i balli di gruppo di "Playa Latina". Oltre a loro, i conduttori Ivan Massarenti e Roberta Predieri chiameranno sul palco Marilisa Maniero e Marco Negri, Junior Magni e Rossana, Mauro Vandelli, Alida Ferrarese, il cabarettista Sergio Ricci e Ilaria Veronese, per far danzare e divertire il pubblico fino alle 23.00 (orario di chiusura del Misen).

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Non-stop anche la mostra-mercato di enogastronomia, hobbistica e creatività femminile, bigiotteria e fai da te.
Biglietto di ingresso intero: 12 euro; ridotto (scaricabile dal sito www.salonedellesagre.it): 10 euro. Oltre agli sconti riservati ai clienti Conad, ai correntisti Caricento e agli studenti Erasmus, da segnalare lo "speciale Spal", che domani, dopo il match clou contro l’Arezzo, consentirà ai tifosi spallini muniti di abbonamento o di biglietto della partita di entrare in Fiera a soli 2 euro. Ingresso gratuito per i bambini sotto i 10 anni.