In trattoria ecco l’antipasto compagni di sangue e il dolce per Poe
Uno degli obiettivi di questa rassegna era il coinvolgimento di Comacchio, cosa riuscita con i ristoranti, alcuni dei quali hanno addirittura creato dei menù dedicati al tema di Nero Laguna. Così all’...
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Uno degli obiettivi di questa rassegna era il coinvolgimento di Comacchio, cosa riuscita con i ristoranti, alcuni dei quali hanno addirittura creato dei menù dedicati al tema di Nero Laguna. Così all’Antica Trattoria Barcaccia in piazza XX Settembre ecco l’antipasto “bianco come il latte, rosso come il sangue”, il primo “quattro passi nel cielo”, il secondo “un’ombra nella nebbia e il dolce “onore a Edgar Allan Poe”. Alla Trattoria della Pescheria, in via Fogli 99, antipasto “compagni di sangue”, primo “un segreto italiano”, secondo “grigliata blu notte” e contorno “sulla scena del crimine”. Infine, alla Trattoria La Comacina, in via Fogli 17-19, antipasto “trilogia del Mercante dei libri”, primo “nero laguna”, secondo “Mal... aria” e dolce “Lapis Exili”, chiaramente in omaggio al direttore artistico e ideatore di questo primo festival a Comacchio, Marcello Simoni.
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