La Nuova Ferrara

Giornata di inaugurazione quella di oggi per Misen, il salone nazionale delle sagre che proseguirà anche domani quartiere fieristico di Ferrara. L’apertura è alle 10.30 e poi spazio non solo ai prodotti gastronomici tipici, ma anche a eventi, iniziative e spettacoli. Proprio questa sera dalle 21 alle 22.30 è in programma l’attesa esibizione dell’intramontabile Bobby Solo (nella foto) con un concerto-nostalgia con i successi che hanno fatto ballare un’intera generazione negli anni Sessanta.

Sempre oggi alle 16.30 sarà presentato il libro “Le radici del Gusto - Itinerari dendro-gastronomici, tra grandi alberi e grandissimi piatti” di Carlo Mantovani. L'autore interverrà presentando una guida regionale che intende proporre un percorso che unisca cibo e paesaggio (la formula vincente, come scritto in un recente editoriale di Bell'Italia), lungo un percorso punteggiato degli alberi secolari (che affondano le radici nel terreno) a cui vengono abbinate feste e sagre dedicate a piatti tradizionali (che affondano le radici nel territorio).

Da non perdere oggi con inizio alle 14.30, la “Disfida del Cappellaccio ferrarese”, ubo dei prodotti simbolo del nostro territorio. A colpi di prelibatezze si contenderanno il titolo di miglior cappellaccio alla zucca con ragù le seguenti sagre: Anatra di Stellata; Caplaz di Scortichino; Zucca e del suo cappellaccio Igp di San Carlo.

Non meno interessante la “lezione” di Mirko, il Mago della Focaccia che dalle 15.30 alle 16.30 svelerà i segreti delle eccellenze gastronomiche pugliesi.

Si ricorda che visitatori ed espositori potranno usufruire di un servizio gratuito di navetta che collega il quartiere fieristico alla stazione ferroviaria e al centro e viceversa. In città il capolinea è davanti all’Hotel Touring in viale Cavour vicino al Castello; fermata intermedia nel piazzale della stazione ferroviaria lato parcheggio delle bici. Dall’hotel Touring partenze al minuto 30 di ogni ora a partire dalle 9.30 fino alle 22.30 e dalla stazione ferroviaria al minuto 45, dalla fiera al minuto 00 (ultima corsa oggi alle 23, domani alle 22).

Il salone sarà aperto oggi dalle 10 alle 23 e domenica dalle 10 alle 21. Orario assaggi: dalle 12 alle 14 e dalle 17, 30 alle 20, 30. Costo: 12 euro intero; ridotto 10; bimbi sotto i 10 anni gratis.