vellano
Buone castagne dai monti toscani fino alle tavole La farina trionfa
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Da oggi a domenica a Vellano (Pistoia) c’è la festa dedicata alla farina di castagne del nuovo raccolto. Oggi alle 20 la cena/conferenza gratuita dove si parlerà delle varietà di pregio dei castagni della montagna pesciatina e delle tecniche di essiccazione. Domenica dalle 10 si gusterà ed acquisterà la farina anche di Lunigiana, val di Varo, Garfagnana, media valle del Serchio, val di Lima e Lucchesia, alta Versilia e montagna Massese. Per informazioni 0572.409101.
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