La Nuova Ferrara

Con la 24ª edizione della “Prima del Torcolato”, in programma domenica prossima a Breganze (località situata nell'Alto Vicentino a poco più di un'ora da Ferrara), viene celebrata la Doc. Così, per l'occasione, le cantine del Consorzio porteranno in piazza il loro vino più famoso e rappresentativo; appuntamento per tutti dalle 14.30 con la torchiatura dei grappoli di uva Vespaiola che, messi ad appassire dopo la vendemmia, vengono quindi conferiti da tutte le cantine del Consorzio per essere spremuti sotto la sovrintendenza della Magnifica Fraglia del Torcolato. Ad anticipare la festa in piazza ci sarà la cerimonia di investitura dei nuovi confratelli della Fraglia e la nomina dell'Ambasciatore del Torcolato nel mondo per il 2019. Inoltre, per tutta la giornata sarà possibile visitare le aziende della Doc Breganze durante il Fruttaio Tour, che permetterà al pubblico di scoprire dove e come nasce il Torcolato: visite guidate e degustazioni saranno in programma dalle 10 alle 13 e dalle 17 alle 19. Info al sito web www.breganzedoc.it.