La Nuova Ferrara

Per la prima volta, cinque birrifici croati “sbarcano” nel Bel Paese con l’evento “Croatian Beer Week”. Fino a domenica, le spine di 11 locali in tutta Italia – da Vicenza a Messina – serviranno selezionate birre artigianali croate, dando così la possibilità al grande pubblico di esplorare i tipici aromi e lavorazioni che le caratterizzano.

L’evento ferrarese, grazie all'associazione culturale "Ferrara Cervisia”, si terrà oggi al pub presso Il Molo in via Contrari 36. Oltre alla possibilità di gustare le birre (“pivo” in croato) proposte dai birrifici coinvolti, ci sarà una formula di degustazione, che permette di conoscere gli aromi della nota bevanda accostandola ai sapori e alle ricette tipiche croate.

A presentare le loro birre, a Ferrara ci saranno direttamente i mastri birrai di “Bura Brew porečka craft pivovara” (dalla città di Porec) e “Zmajska pivovara” (che invece arriva dalla capitale croata Zagabria): gli esperti avranno modo di far assaggiare al grande pubblico le loro creazioni.