La Nuova Ferrara

A Castenaso, Comune situato alle porte di Bologna, domani - come ogni sabato pomeriggio - in piazza Zapelloni è allestito un Farmer’s market. Si tratta di un appuntamento tradizionale nel corso del quale sui banchi si trovano prodotti agricoli locali, anche biologici, fra cui ortofrutta, vino, confetture, formaggi e latticini, miele, pane e prodotti da forno, salumi e altro, con vendita diretta dal produttore al consumatore.

Infatti, il Farmer’s market, mercato degli agricoltori di Castenaso, organizzato dall’Unione Terre di Pianura, nasce con l’intento di promuovere la riscoperta del legame con il territorio e la riduzione dei costi di trasporto e imballaggio, rispettando l’ambiente. —

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