ponticelli di imola
Pronti otto quintali di maccheroni Pentoloni fumanti da svuotare
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Domenica appuntamento nella piazza di Ponticelli, frazione di Imola, con la sagra dei maccheroni. Vengono cotti (e consumati) 8 quintali di pasta, conditi con 400 kg di ragù di carne e spolverati con formaggio Parmigiano-Reggiano (ne viene utilizzata una forma intera). Le cucine iniziano a lavorare alle 4 del mattino e alle 11.30 i pentoloni fumanti sono a disposizione degli abitanti e alle 14.30 ai “forestieri”. La manifestazione include spettacoli e mostre. Ricavato in beneficenza. Info: tel. 0542.681921.
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