La Nuova Ferrara

Torna per il secondo dei tre fine settimana previsti la sagra dedicata ai sapori di valle che viene organizzata nel parco Due Ponti di Campotto dal Partito democratico, avvalendosi della preziosa opera di oltre un centinaio di volontari.

Da domani a domenica (e per il prossimo weekend che sarà l’ultimo) si potranno degustare specialità a base di anguilla, rane, pesce di mare, ovviamente la grigliata, il gran fritto e gli spiedini. Ma anche altre delizie, tipo asparagi, tortellini, tortelloni, lasagne, castrato, carne ai ferri. E di rilievo le novità degli gnocchi mari e monti, i tonnarelli alla pescatora, il braciolone e la zuppetta di pesce. —

M.Bar.