Scottadito show Costolette di castrato fra un torneo e l’altro
Scatta questa sera la manifestazione organizzata dalla 4 Torri Si gioca in ricorda di De Sisti e Perini
Torna da questa sera per restare aperta fino a domenica 5 maggio l’attesa sagra dello “scottadito”, che quest’anno festeggia la 12esima edizione, come sempre organizzata dallo staff della società Despar 4 Torri e alla quale si affianca come da tradizione il Torneo nazionale under 13 maschile di pallacanestro Città di Ferrara, memorial “Mario de Sisti – Rodolfo Perini”, in programma dal 22 al 25 aprile.
Il torneo, come è sempre successo, richiamerà in città atleti accompagnati da altrettante persone tra staff tecnici e genitori al seguito provenienti da tutta Italia e nasce come occasione di divertimento e di socializzazione attraverso lo sport. Per poter offrire la giusta ospitalità ai numerosissimi ospiti che arriveranno a Ferrara la società Despar 4 Torri allestisce, al fianco del Pala 4T, lo stand gastronomico della Sagra“ scottadito” che, oltre ad essere un validissimo e apprezzato punto di ristoro, potrà fungere anche da luogo di riposo e relax nei momenti di pausa dei tornei.
il programma
La sagra - scontato l’impegno massimo nelle giornate dei vari tornei cestistici - sarà usufruibile da tutti i buongustai da oggi fino al 5 maggio con tante specialità della casa, ovvero castrato alla griglia, rane fritte, fritture di pesce e spaghetti allo scoglio. Tutto naturalmente servito dalla simpatia dei giovanissimi giocatori granata che - a turno - saranno pronti ad offrire la propria ospitalità ai tanti ospiti attesi. La manifestazione è in programma tutte le sere (con apertura stand gastronomico dalle 19.45 alle 21.45) tranne lunedì 29 aprile e domenica 5 maggio, mentre a pranzo sarà aperta dal 21 al 25 aprile, il 28 aprile, l’1 ed il 5 maggio.
Queste le specialità del menù: cappellacci di zucca, cappelletti, spaghetti allo scoglio, risotto di pesce, Costolette di castrato “scottadito”, grigliata di carne, anguilline fritte, fritto misto di mare, rane fritte e principessa (la braciola con il manico).
Alla sagra “Scottadito”, quindi, si potranno gustare primi gustosissimi e tante altre prelibate pietanze, il tutto condito dall’allegria dello staff della Pallacanestro 4 Torri. —
Lauro Casoni
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