La Nuova Ferrara

galeata 

L’erba campestre condisce la pasta Ecco a voi lo stridolo

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Domenica a mezzogiorno torna la tradizionale Sagra dello stridolo a Galeata, piccola località dell’Appennino forlivese. Tanti i piatti tipici cucinati con la caratteristica erba campestre primaverile, che si raccoglie ai margini delle coltivazioni e che deve il suo nome al suono che produce se viene accostata alle labbra. Negli stand gastronomici è possibile gustare tagliatelle, maccheroni e tanti altri piatti tipici, conditi con la prelibata erba selvatica. Fanno da cornice alla festa numerose bancarelle. Informazioni al numero telefonico 0543.981131.



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