La Nuova Ferrara

Domani (cena) e domenica (pranzo e cena) c’è la prima edizione della sagra degli antichi sapori di Pegola (Bo). Nel menù: zuppa imperiale; lasagne verdi al ragù; passatelli e polpette in brodo di manzo; pasta e fagioli con le cotiche; risotto agli asparagi; cannelloni con ricotta; spinaci e speck; tortellini alla panna; gran costata di bisonte Tomahawk; ganassino con purè; stinco; cotoletta; spezzatino piselli e patate; trippa; salsiccia con patatine fritte. Info: 333.8418778.