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pontelagoscuro 

Il calcio fa le cose in grande Specialità a tavola per 18 sere

D.B.
Il calcio fa le cose in grande Specialità a tavola per 18 sere

Fino a domenica 16 giugno aperto lo stand gastronomico della società biancazzurra Specialità castrato, pesce fritto e primi piatti nostrani

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Si chiama “Calcio in festa”, ma è una grande festa dello sport perché ad organizzarla è la società sportiva Acd Pontelagoscuro, una delle società con più radicata tradizione sportiva (calcistica) della nostra città. Con la prima squadra che ha da poco centrato una meritata salvezza in Prima categoria ed un settore giovanile sempre molto florido, il pensiero può andare a questa manifestazione, la festa sportiva che vuole salutare i piccoli atleti ed i loro familiari dopo una lunga stagione agonistica. Ma da sempre è diventata la festa di tutto il paese, il quale ricambia il massiccio impegno a favore dei giovani pontesani effettuato dai dirigenti della società calcistica biancazzurra, capitanati da tantissimi anni dal mitico presidente Walter Selvatici.

Da ieri sera fino a domenica 16 giugno tutte le sere (lo stand gastronomico apre alle 19.30, solamente la domenica alle 19) sono ben una cinquantina i volontari al lavoro in cucina e fra i tavoli, per soddisfare le richieste dei commensali. E il clima della giornata d’apertura fa pensare che il meteo si sia deciso ad aiutare la manifestazione di Ponte.

a tavola

Il menù è spiccatamente ferrarese, comprendendo tantissimi piatti della cucina tradizionale. Fra le specialità vanno segnalate il castrato ai ferri, cappellacci e cappelletti rigorosamente fatti in casa dalle arzdore della manifestazione e pesce fritto, altri primi e secondi, oltre ovviamente a dolci casalinghi.

Lo stand di “Calcio in festa” - situato nel centro sportivo dell’Acd Pontelagoscuro in via Venezia - conta circa 450 posti a sedere, quindi è anche possibile prenotare il tavolo per cerimonie e ricorrenze particolari e lunghe tavolate, come quelle che regolarmente vedono seduti i piccoli tesserati del settore giovanile biancazzurro. —

D.B.

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