La Nuova Ferrara

Terzo fine settimana per la Festa dla salama da tai di Guarda Ferrarese che, quest’anno, festeggia la sua 26ª edizione. È facile raggiungere la sagra in macchina, un po’ meno (ma assai più divertente) raggiungerla in bicicletta. La Nuova Ferrara e Fiab (Federazione italiana amici della bicicletta) organizzano per oggi un’escursione cicloturistica che porterà, una pedalata dopo l’altra, i membri della community Noi Nuova Ferrara alla festa.

l’appuntamento

Ritrovo oggi alle 16.30 davanti al Duomo di Ferrara, tutti rigorosamente in bicicletta. Alle 17 si partirà alla volta di Guarda passando attraverso parco Urbano, Cus, ciclabile di Francolino e argine della Destra Po. L’arrivo a Guarda è previsto per le 19 (media costante 15 km/h). Una volta giunti a destinazione sarà possibile cenare alla 26ª Festa dla salama da tai. I membri della community della Nuova che parteciperanno alla pedalata potranno degustare tipicità come cappellacci con la zucca, garganelli al sugo di cotechino, salama da tai, salamina da sugo e, ovviamente, la coppia di pane ferrarese. Visitabile anche la mostra “Terre e Fiumi”: antichi mestieri, civiltà contadina, storia dei mulini natanti e una sezione dedicata al collezionismo. Alle 20.30 si ripartirà per Ferrara seguendo lo stesso percorso dell’andata. L’arrivo è previsto in città alle 22.30.

come registrarsi

Per partecipare al giro è necessario essere membri della community. Dal sito www.lanuovaferrara.it si accede alla sezione “Eventi” e si selezione l’evento di interesse che, in questo caso, è “In bici alla sagra”; si compila il form con i propri dati e si invia la richiesta. Una volta inviata la domanda si riceverà una mail di conferma. Quest’ultima va presentata il giorno del giro prima della partenza. —

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