La Nuova Ferrara

ospital monacale 

La disfida del castrato tra due squadre di chef Domani tutti in piazza

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A Ospital Monacale domani sera c’è la nuova edizione della sfida gastronomica a base di castrato in piazza G. Bianchi. Nella disfida sono impegnate due formazioni di cuochi, “I castrati” contro “La Bugadara di via Chiesa”, che cercano di servire il prodotto nelle migliori condizioni possibili. Menù della serata, dalle 19.30: degustazione di castrato, patatine fritte, pane, acqua e vino. Contributo di 20 euro e incasso devoluto in beneficenza. I presenti voteranno il castrato migliore e decideranno la squadra vincente. Allieta la serata il Palco in Due.

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