crevalcore
Gastronomia bolognese L’Unità tra simpatizzanti e buongustai della tavola
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Con l’arrivo della bella stagione immancabilmente arrivano le feste de l’Unità che nel Bolognese sono ancora particolarmente numerose. A Crevalcore, in via Persicetana, zona ex moduli, fino a lunedì 17 appuntamento con la festa che propone gastronomia e spettacoli musicali. Nello stand, tra le altre proposte, piatto freddo contadino; polenta condita con ragù, salsiccia e formaggio; tortellini e tortelloni; tagliatelle con prosciutto; risotto alla marinara; spaghetti allo scoglio; grigliata mista di carne; pollo allo spiedo; spiedini di carne e di pesce; frittura di alici; contorni e dolci vari.
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