La vongola schiude il tesoro Con i frutti della Sacca il tributo al santo patrono
Parte stasera l’edizione numero 21 abbinata ai festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Escursioni in barca ogni sabato e domenica
Parte oggi alle ore 18, con il tradizionale taglio del nastro da parte del sindaco Diego Viviani, la 21ª Sagra della vongola verace e la 140ª Fiera di Sant’Antonio.
Dopo la cerimonia saranno aperti gli spazi espositivi e lo stand gastronomico dove si potranno degustare le specialità legate alla tradizione e alla cultura marinara locale.
«Gli eventi enogastronomici e le manifestazioni che si organizzano a Goro – dicono gli organizzatori – celebrano e valorizzano un territorio che viene tutelato e promosso anche dal punto di vista turistico. Una grande occasione per scoprire le tradizioni e i sapori locali, tramandati con orgoglio e dedizione secolare».
IL MENÙ
Ecco nel dettaglio le proposte che andranno in tavola.
Antipasti: antipasto di mare; vongole alla marinara; cozze alla marinara; cozze e vongole alla marinara; sarde in saore; zuppetta di cozze.
Primi: spaghetti alle vongole; pennette al profumo di mare; casarecce ai frutti della nostra laguna.
Secondi: seppie con polenta; gratinato misto della sagra; gran fritto dell’Adriatico; cotoletta, patatine e bibita.
Contorni: patate fritte, insalata.
Dolci e bevande, pane e coperto.
LE INIZIATIVE
Tante le iniziative in programma durante la sagra.
Oggi alle ore 21 nella zona spettacoli, serata musicale con dj Matteo Lionello accompagnata dall’esibizione della scuola di ballo Samyda Dance; alle 21.30 nella sede dello Young Club di Goro, spettacolo di danza della scuola Fly “Dance is Love”.
Domani alle 17 partenza escursioni in barca nella sacca di Goro (per informazioni rivolgersi allo Iat di Goro al 335.1720739; prenotazioni obbligatoria); alle 21 live music con il gruppo Carry on Rock Band.
Il primo weekend si chiude domenica con diverse manifestazioni: alle 8 gara di pesca al cefalo al porto turistico di Goro, organizzata in collaborazione con Goro passione mare, Trabucco e Moby Duck; sempre alle 8 parte la 14ª podistica di Sant’Antonio al Circolo Auser mare vivo nella zona del porto; alle 17 in piazzale Sandro Pertini santa messa; alle ore 18 imbarco sui pescherecci, in zona porto, che saranno messi a disposizione gratuitamente al trasporto delle persone per la processione in mare con la statua del santo; alle 21 serata musicale con il duo Stefano e Stefania. —
O.P.
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