Arrosticini Dall’Abruzzo con furore fino al chiostro di S. Paolo
Oggi al via i quattro weekend previsti con organizzazione della Contrada Molto apprezzata la carne di pecora
Sono quattro i weekend di enogastronomia dedicati agli arrosticini che si terranno nel chiostro piccolo della Chiesa di San Paolo di Ferrarara a partire da oggi.
L’iniziativa “Arrosticini nel Chiostro”, arrivata alla sesta edizione e organizzata dalla Contrada Rione San Paolo, non proporrà soltanto gli spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese ma tante altre prelibatezze tra cui grigliata mista, cappellacci, cappelletti, patate fritte, insalata mista, misto di formaggi e salumi e, per i più golosi, anche i dolci.
GLI ORGANIZZATORI
Il Rione San Paolo è una delle otto Contrade che costituiscono il Palio di Ferrara. Si tratta di un’associazione no-profit totalmente autogestita ed autofinanziata che ricava i fondi necessari al proprio sostentamento creando eventi e partecipando a rievocazioni storiche, proponendo al pubblico spettacoli di vario genere; dal classico spettacolo di bandiere con accompagnamento musicale dal vivo, fino a vere e proprie rappresentazioni teatrali con balletti, scenette e giochi di fuoco. La Contrada Rione San Paolo concede, a chiunque voglia, di iniziare a far parte del mondo del Palio di Ferrara.
LA LOCATION
il complesso di San Paolo è uno di più antichi di Ferrara, composto dalla Chiesa di San Paolo, definita il pantheon della città poiché ospita le sepolture di illustri personaggi ferraresi, dai due chiostri e dalla Torre dei Leuti, ultima rimasta di trentadue torri, divenuta il campanile della chiesa. Da qualche mese all’interno del complesso è stata inaugurata la nuova sede della Contrada che fa sfoggio dei numerosi trofei, in modo particolare del Palio di San Giorgio vinto nella edizione del 50esimo e dei 4 palii consecutivi conquistati da Elena Bonafè nella gara delle putte.
IL MENÙ
Questo il menù che vi attende: cappelletti, cappellacci, arrosticini di ovino, arrosticini di fegato misto, scettro del porco, grigliata mista, tagliere di salumi e formaggi, patatine fritte, insalata mista, Dolci e semifreddi. —
Lauro Casoni
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