gallo
Il castrato unito alla porchetta La dieta stavolta la si accantona
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Castrato e porchetta protagonisti alla sagra di Gallo che prosegue da stasera a lunedì 24 nello stand allestito al campo sportivo. Nel menù, fra l’altro, pappardelle al cinghiale e al castrato, cappellacci, spezzatino di cinghiale con polenta, arrosticini, straccetti all’aceto balsamico, grigliata mista di castrato, porchetta, braciola con il manico, salsicciotto di maiale, costine, contorni e dolci vari. Info: tel. 0532.820554 oppure 338.1584284.
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