La Nuova Ferrara

Notti Giallo Azzurre, aspettando la sagra della cotoletta mirabellese. Si tratta dell’ultima iniziativa ideata dalla Pro Loco di Mirabello, con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Terre del Reno.

Appuntamento stasera, domani e domenica (festivo solo a pranzo) nella tensostruttura coperta allestita nei pressi del campo sportivo. Nel menù spicca la cotoletta mirabellese, ma non mancano piatti della tradizione quali sformato di zucca in crema di Parmigiano Reggiano e Balsamiele; tagliatelle al ragù di maiale e al tartufo; cappellacci di patate e pancetta in crema di latte e zafferano; delizia della contessa; pollo all’abissina; grigliata nostrana. —

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