solara
Cascata fumante di tagliatelle Una scia di aromi affascinante
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Primo dei weekend previsti, da domani a domenica, per la Festa della tagliatella di Solara, nel Modenese. Al Parco di Villa Luppi lo stand apre alle 19.30. Le tagliatelle vengono presentate in mille modi: ai funghi, all’anatra, alla Vecchia Modena, al cinghiale e soprattutto alla Solarese (ma la ricetta è un mistero). Questi primi sono accompagnati da numerosi secondi, tra cui tagliata di filetto, capriolo con polenta, scaloppine ai funghi e altro. Info 333.8978935.
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