La Nuova Ferrara

A San Matteo della Decima, frazione del comune di San Giovanni in Persiceto, nel Bolognese, si svolge in questo fine settimana la sagra del cocomero (la cucombra, in dialetto locale) e del melone, prodotti tipici della zona.

Da domani a domenica, spazio ai succosi frutti, tutti di produzione locale: hanno qui un gusto speciale, allo stesso tempo più saporito e più dolce, in virtù del maggior potassio contenuto nel terreno. Coltivati a campo aperto, il melone e il cocomero trovano nei terreni argillosi della bassa bolognese un ambiente ideale per la loro crescita.

Diversi gli stand allestiti all’interno della sagra con varie proposte gastronomiche. Non mancano spettacoli. —

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