Barbecue infuocati pronti per la sfida Ecco Pork and friends
Gara a base di carne di maiale dell’atteso “Griglia Day” che si terrà sabato e domenica Degustazioni a volontà e il prezzo rimane lo stesso
Dopo l’incredibile successo dell’edizione 2018 torna a Santa Bianca sabato e domenica il Griglia Day. Sottotitolo particolare dell’iniziativa: “Pork and friends”.
Gruppi di grigliatori si sfidano in una entusiasmante gara di grigliate. Il pubblico potrà gustare tutte le proposte dei team e votare il miglior grigliatore, con un unico biglietto di ingresso di 14 euro.
Vedremo così chi subentrerà ai vincitori del Griglia Day 2018, al team di Canaro e al team tutto femminile di Ospitale di Bondeno, che si sono imposti nelle due categorie previste.
LA COMPETIZIONE
Tutte le squadre avranno a disposizione gli stessi ingredienti base, tagli di carne e verdure, che verranno forniti loro dall’organizzazione. Nel rispetto della tradizione locale, la carne di maiale sarà sicura protagonista.
«Non è solo un modo di cuocere. È uno stile di vita. È un ritorno alle origini. È saper domare il fuoco. La cucina alla griglia, nella sua apparente semplicità, può rivelarsi sorprendente», sottolinea Luca Bini di Passione Barbecue.
L’iniziativa è organizzata dall’associazione Sagre e dintorni e patrocinata dal Comune di Bondeno. —
L.C.
BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli La Nuova Ferrara per le tue notizie su Google