casaglia
Sfoglia verde con dentro carne e grana Ecco i balanzoni
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C’è la sagra dei balanzon a Casaglia, in via Ranuzzi 65, da domani a domenica e dal 26 al 28 luglio. Nel menù svettano i balanzoni (grossi cappelletti di sfoglia verde ripieni di carne e grana conditi con ragù e besciamella) ma anche cappellacci di zucca al ragù o al burro e salvia e maccheroncini. Tra i secondi grigliata di carne, braciola con il manico, coppone e salsiccia con patatine; mini pinzin con poker di salumi e maxi pinzin anche farciti. Info: 339.7575742.
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