La Nuova Ferrara

Chi ha intenzione di trascorrere la domenica a tavola non dovrà spostarsi tanto da Ferrara, anzi, nel perimetro provinciale (o poco più in là) c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Archiviata la lumaca di Casumaro, per esempio, nell’Alto Ferrarese si continua con la sagra del bue a Villa Borgatti a Corporeno. La cucina apre alle 19.30. La sagra, dopo la pausa di inizio settimana, si chiuderà per Ferragosto per pranzo. L’utile andrà in beneficenza.

A San Carlo, frazione di Terre del Reno, fino al 18 agosto si terrà la sagra della zucca e del suo cappellaccio. L’appuntamento, nato nel 2001, mette al centro del menù i piatti della tradizione a base di zucca. Cucina aperta dalle 19. 30. All’agriturismo “La Florida” si cena sotto il cielo stellato. Fino al 18 agosto si terrà “Astro Gastro”, manifestazione che mescola la cucina con l’osservazione astronomica. Il 14, 15 e 17 agosto musica dal vivo ad accompagnare gli amanti della buona cucina. Tutte le sere sarà possibile osservare le stelle grazie alla collaborazione dell’associazione Astrofili Discovery di Bondeno. Cucina aperta a partire dalle 19.

A Melara (Rovigo) fino al 18 agosto nell’area del parco artigianale c’è la festa della zucca. Il 14 agosto ci sarà anche la classica gara del Tortellone d’Oro. A Premilcuore (Forlì-Cesena) si chiude oggi “Il sapore di una volta”, manifestazione che anima il borgo nell’Appennino tosco-romagnolo. Obiettivo della festa è promuovere e far conoscere le tradizioni locali. A Querciola, nel Comune di Lizzano in Belvedere, è arrivata la 27ª edizione della sagra del Cinghiale. Stand gastronomici con selvaggina e specialità appenniniche. —

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