alberone di cento
Fette gustose di cotechino e cremoso purè in abbinamento
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Debutta stasera la sagra del cotechino ad Alberone di Cento. Stand nel centro sportivo fino a domenica e dal 28 all’1 settembre. Nel menù trionfa il cotechino con il purè. Tra gli altri piatti tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra e tortelloni di zucca al ragù); tortellini in brodo e alla boscaiola; salamina da sugo con purè; cotoletta con patate fritte; tagliata di manzo rucola e grana; scaloppe al tartufo; faraona ripiena con patate fritte; grigliata di carne. Info: 051.6841994.
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