Riso L’oro bianco del Delta onora la sua capitale
Da oggi al 1º settembre torna la sagra dedicata al prodotto tipico del territorio Il paese si mobilita e le ricette brillano
Si terrà da oggi al 1º settembre la Sagra del Riso di Jolanda di Savoia.
La cittadina è una delle capitali del riso non solo ferrarese ma in Italia. Con un numero crescente di ettari coltivati nel territorio verso il Delta, anche col marchio Igp del Riso del Delta. La manifestazione è organizzata da Jolanda Eventi Aps col patrocinio dell’amministrazione comunale.
IN TAVOLA
Il programma vedrà tutte le sere (e le domeniche anche a pranzo) la degustazione del Riso Igp in tante ricette: alla zucca; salsiccia e radicchio; gorgonzola e pere; ai frutti di mare; zucchine, speck e Monteveronese; tartufo e funghi; gorgonzola e straccetti di cavallo; dello chef.
Non mancano tante altre proposte, tra cui gli arrosticini, la grigliata mista ai ferri, wurstel e patatine e le frittelle di riso Jolandine.
ricco programma
Tantissime le attività del programma.
L’inaugurazione ufficiale è fissata per oggi alle 19, con l’apertura degli stand, dell’area espositiva e del luna park. Alle 20.30 lezione di yoga gratuita per tutti i livelli in piazza Giovanni Paolo II, dove alle 21 si esibirà il gruppo rock P-51. Domani alle 21 corso di uncinetto e dalle 21.30, con partenza in viale Matteotti, Carnevale sotto le stelle a cura di Pitoch.
Sabato e domenica si entrerà nel vivo. Alle 15 in via Matteotti Gimkana in Vespa, a cura di Atletico Jolanda, dalle 17 alle 19 (in entrambe le giornate) battesimo della sella con cavalcate di pony e cavallo, alle 18 in via Roma tappa nazionale Tractor Pulling con esibizioni di potenti trattori agricoli, alle 21.30 in piazza Giovanni Paolo II intrattenimento musicale con Patrizia Ceccarelli. Domenica alle 19 in via Matteotti esposizione di auto tuning, alle 20 in piazza tombolone da mille euro e alle 21 “Ridendo e Sketchando” a cura di Insieme X caso.
Da non perdere, infine, il 31 agosto la Camminata Colorata, un percorso di 4 km per tutti, anche per cani: partenza alle ore 19, le iscrizioni si raccolgono alla gelateria Snoopy. Il 1º settembre iscrizioni gratuite per la sfilata per cuccioli, meticci di taglia grande e piccola. —
F.C.
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