La Nuova Ferrara

l’appuntamento 

Domenica lo show Due piatti cucinati assieme agli esperti

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L’appuntamento è domenica alle 18.15 nello stand gastronomico della Sagra del riso di Jolanda. Di Diego sarà protagonista dello show cooking “Riso&Mare”. Lo chef preparerà due piatti in circa un’ora e si tratteranno anche storia e aspetti nutrizionali del riso. Interverranno il sindaco Paolo Pezzolato, Vincenzo Brandolini (docente Unife), Giulia Frontali (biologa e nutrizionista) e Adriano Zanella (Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po Igp).

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