La Nuova Ferrara

alberone di ro 

Stufati ma non stanchi I fagioli tornano in scena

M.Bar.

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“Zanin” significa fagiolo e proprio al zanin Alberone di Ro da qualche anno dedica un’apposita sagra.

Da stasera a domenica è programmato il secondo e ultimo fine settimana della sedicesima edizione. Nel menù spiccano i Ricchi e Poveri ovvero i cappelletti in brodo di fagioli, cappelletti alla panna e al ragù; ma anche salsiccia e fagioli, braciola con il manico, fagioli stufati, grigliata mista di carne, contorni e dolci vari tra cui la zuppa inglese.

Mentre si sta preparando, per sabato 5 ottobre, una serata musicale benefica con il gruppo Le Ali Nere, tribute band dei Nomadi. Menù a sorpresa a prezzo fisso. —

M.Bar.

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