La Nuova Ferrara

formignana  

Le penne d’oro e squisite dei polli diretti allo spiedo

F.C.

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Nel fine settimana a Formignana ci sarà la Festa di Pui, dove sarà possibile assaporare tanti menù con protagonista il pollo.

Dalle ore 20 domani sera piatto di cappelletti con brodo di cappone (un classico della cucina ferrarese), pollo alla cacciatora con polenta, patate fritte, zuppa inglese o crostata, acqua, vino e caffè.

Mentre domenica invece si può pranzare dalle 12.30 con lasagne al forno, pollo Penna D’Oro allo spiedo (al pari della squisita faraona, nuovo prodotto di Avicola Artigiana al 100% italiano, in osservanza al disciplinare Unaitalia e allevato a terra senza l’uso di antibiotici) patate fritte, ancora zuppa inglese o crostata, bevande. —

F.C.

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