Amatrice nel piatto Golosità solidali più forti del terremoto
Tre giorni a partire da oggi dedicati alla specialità cucinata ai fornelli dalla Trattoria Roma L’anno scorso gran successo con 1.200 coperti
La prima edizione, quella dello scorso anno, fu un successo: circa 1.200 coperti in due giorni. Ora si replica, anzi, si allunga saranno infatti tre le date su cui si svolgerà a Traghetto, nel piazzale ex Eridania in via Zenzalino, da oggi a domenica, “Amatrice nel piatto”, la manifestazione che mette in primo piano le eccellenze gastronomiche del Comune reatino devastato, due anni fa, da un fortissimo sisma. Protagonista ai fornelli sarà la Trattoria Roma di Amatrice.
I tre giorni gastronomici, patrocinati dai Comuni di Argenta e di Molinella, sono stati promossi dall’Aid (Associazione disabili italiani).
LE PROPOSTE
Previsto un menù alla carta che comprende: amatriciana e gricia, piatto unico di arrosticini e bruschette con olio di oliva, salumi e formaggi di Amatrice, bruschette farcite, patatine fritte e dolci. Si potrà mangiare, all’interno di uno stand coperto con ambiente riscaldato.
Oggi e domani previsti due turni a partire dalle ore 19 e 21; domenica invece si può sia pranzare (alle 12) che cenare (alle 19). Si farà anche servizio d’asporto dei pasti: oggi e domani dalle ore 18 alle 19, e domenica dalle 11 alle 12. —
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