La Nuova Ferrara

Tartufesta compie 30 anni e torna ad animare le vie del centro di Sasso Marconi (Bologna) con cinque giorni di festa (domani e domenica, poi 1-3 novembre) dedicati al “re tartufo” e alla sua corte di prodotti tipici d’autunno.

Il cuore della festa è la centrale piazza dei Martiri della Liberazione, che per l’occasione si trasformerà in una vera e propria Piazza del Gusto, dove trovare menu a base di tartufo e piatti della tradizione proposti dai ristoratori locali, le pregiate carni Zivieri, le proposte gastronomiche di Pro Loco e parrocchia, assaggi di castagne e caldarroste a cura dei castanicoltori e le birre artigianali del Birrificio Petroniano. —

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