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Ecco la cucina in piazza Roma Con lo zampone e il cotechino
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Festa dello Zampone e del Cotechino Modena Igp a Modena, da oggi a domenica in piazza Roma. La città si trasforma in una cucina a cielo aperto. Sfida tra giovani cuochi, giudicati dallo chef Massimo Bottura: finale domani alle 10.30. Alle 12 degustazioni gratuite delle rinomate eccellenze del territorio (prosciutto, parmigiano, lambrusco, aceto balsamico), ma le occasione non mancheranno di certo fino a domenica. Info: www.modenaigp.it. (m.bar.)
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