La Nuova Ferrara

A San Possidonio (Modena) domenica appuntamento con la “Pcaria... e i sapori di una volta “. In dialetto la “pcaria” è la lavorazione della carne di maiale che un tempo si svolgeva in questo periodo dell’anno in campagna. Ci sarà il mercato contadino, artisti dell’ingegno, trattori d’epoca e al volontariato locale. Assaggi di vin brulè, cicciole, cotechini, salami, riso con salsiccia, porchetta e tanto altro ancora. Info: www.comune.sanpossidonio.mo.it. (m.bar.)