La Nuova Ferrara

martellago 

Menù saporiti e di una volta a base di ottimo radicchio

M.Bar.

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A Martellago (Venezia) in zona impianti sportivi, in uno stand in grado di ospitare un migliaio di persone, fino al 16 dicembre (dal giovedì alla domenica tranne l’ultima settimana quando la chiusura è prevista lunedì 16) mostra del radicchio rosso tardivo organizzata dalla Pro Martellago.

Specialità a base di radicchio, con menù vegetariano (pasticcio fiore d’inverno, formaggio al radicchio, radicchio ferri, patatine fritte), menù ai sapori (risotto fiore d’inverno, bistecca puledro e polenta, radicchio fritto, patatine fritte) e menù na volta (baccalà in umido, musetto con polenta, radicchio ai ferri, patatine fritte). —

M.Bar.

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