La Nuova Ferrara

L’appuntamento finale sarà quello riservato alla sfida per eleggere la miglior salamina tra i produttori più noti della nostra provincia. Degna conclusione di un evento nato durante il periodo più freddo della stagione come una scommessa e che, invece, sta riscuotendo enorme successo e partecipazione, anche e soprattutto delle attività commerciali di Tresigallo.

Oltre allo stand ed agli eventi collaterali, la sagra “A zzuèn al maiàl in piaza”, prevede anche la possibilità di acquistare salami e salamine in vista del Natale. Sono preparate dai norcini tresigallesi ed in vendita nell’apposita “Butèga dla sagra”, in piazza Repubblica a Tresigallo, proprio a fianco dello stand gastronomico. E conviene affrettarsi, visto l’alto numero di insaccati già venduti.