Con l’invstidura del ninèn si acquistano gli insaccati
Una giornata all’insegna della tradizione contadina quella di domenica, organizzata dal circolo Pd di Argelato e Funo. Dalla mattinata a Funo di Argelato, nello Spazio 143 - sala Intrigo - in via Galliera 143, è infatti in programma la cosiddetta “invstidura del ninèn”, con possibilità di acquisto delle carni appena lavorate, quali salsicce, braciole, cotechini, coppa di testa e spuntature. Poi dalle 12.30 il pranzo, solamente su prenotazione. Il menù comprende tagliere di salumi, gramigna con salsiccia fresca, stinco al forno con purè, brazadela, acqua e vino. C’è la possibilità del menù soltanto per bambino, al costo di 10 euro. —
M.Bar.
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