La Nuova Ferrara

TRAGHETTO. Anguilla e rane sono le protagoniste della sagra in calendario domani e domenica, poi dal 29 febbraio all’1 marzo e il 7 e 8 marzo, organizzata dal Partito democratico di Molinella nel piazzale di via Zenzalino a Traghetto. Stand gastronomico coperto e riscaldato in funzione domani a partire dalle 18.30 e domenica solo a pranzo dalle 11.30. Menù: risotto alla rane e marinara, taglioline al salmone e al ragù, maccheroncini speck e radicchio, anguilla ai ferri e fritta, rane fritte al sugo, grigliata dell'Adriatico, spiedini di seppia e gamberi, fritto misto, sogliola coda di rospo alla griglia, castrato, coppone e salsiccia ai ferri, polenta al ragù e salsiccia e tanto altro. —

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