La Nuova Ferrara

Nuovo appuntamento con il forum di incontri Bper sulla pagina Facebook del forum. Oggi alle 17.30 Andrea Segrè – ordinario di Politica agraria internazionale e comparata a Unibo, fondatore della campagna Spreco Zero, di Last Minute Market e di Waste Watcher, l’Osservatorio nazionale sugli sprechi e l’economia circolare – presenterà “Il metodo spreco zero” (ed. Bur Rizzoli). Dialogano con lui l’assessore all’agricoltura della Regione Emilia-Romagna Alessio Mammi e il giornalista Beppe Boni, condirettore di Qn.