La Nuova Ferrara

È arrivata l’ora della gara. Dopo essere stata ammessa, con due voti favorevoli e uno contrario, la trentenne codigorese Anna Leone inizia il suo percorso di gara a Masterchef. Nutrizionista, farmacista, appassionata della cucina che tiene conto di tutti gli aspetti nutrizionali e che mantiene in linea con gusto, Anna è un volto notissimo ben oltre i confini del suo paese, anche per i suoi trascorsi in passerella.

Ora, però, non dovrà sfilare, ma esibire le proprie doti culinarie. Le stesse che hanno convinto, in fase di selezione una settimana esatta fa, i tre giudici inappellabili del cating, ossia gli chef Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli: non altrettanto si può dire per Antonino Cannavacciuolo, il cui giudizio non sembra però essere stato del tutto obiettivo, se non addirittura una ripicca per quel cenno fatto da Anna sulla possibilità di migliorare la sua linea... Resta il fatto che la Leone è entrata nella Masterclass e ora sfiderà gli altri concorrenti.

L’approdo conquistato con il piatto “Egli fu il cappellaccio ferrarese”: ravioli gratinati al forno ripieni di ricotta e Grana con fonduta di Parmigiano e salsa di patata viola. «Il piatto nella sua semplicità è buono, ti dò un sì», il commento di chef Locatelli, son la nostra Anna a rispondergli emozionata con un semplice e sincero «grazie», mentre il collega Barbieri era intervenuto all’ingresso di Anna nello studio della trasmissione di Sky: «Tu sei quella che è stata importunata...». Già, prim’ancora d’iniziare il suo percorso, nella sala d’attesa, la Leone ha dovuto subire le attenzione, affatto gradite, di un altro aspirante concorrente, che poi viene subito scartato dal trio giudicante. L’episodio si chiude lì, la sfilata è proseguita fino a formare la classe: stasera inizia la battaglia. Con regole leggermente diverse dalle precedenti edizioni per questa 11ª stagione del programma e, soprattutto, un super premio: 100mila euro, un libro di ricette pubblicato e, in più, il vincitore potrà accedere a un prestigioso corso di alta formazione ad Alma, la scuola internazionale di cucina italiana.

© RIPRODUZIONE RISERVATA