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La Francia scopre il casu marzu, il formaggio proibito: un reportage sulla prima tv d'oltralpe
"Marcio di Sardegna: il formaggio proibito": una troupe dell'emittente francese Tf1 (la più seguita tv d'oltralpe) ha realizzato un reportage dalla Sardegna per la trasmissione di approfondimento settimanale "Journal del 20 heures". La troupe di Tf1 (Diwo, Gaudin, Maisonhaute e Aguilar) ha raccontato ai propri telespettatori un viaggio alla scoperta del "casu marzu", il formaggio "più pericoloso del mondo", come lo aveva già definito la Cnn. Il servizio spiega come si produce il formaggio "proibito" e cerca di descrivere, anche con il parere del collaboratore de La Nuova, Giovanni Fancello, il gusto di questo prodotto particolarissimo.

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